PATI, KawalJateng.com - Kepala Bidang (Kabid) Perdagangan Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagperin) Kabupaten Pati, Indyah Tri Astuti menyampaikan kondisi harga kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) di pasaran stabil.
Diketahui, harga daging ayam broiler senilai Rp 38.000 per kilogram dan harga daging sapi senilai Rp 130.000 per kilogram. Sedangkan, harga cabai merah keriting senilai Rp 35.000 per kilogram, harga cabai merah teropong dan cabai rawit merah senilai Rp Rp 45.000 per kilogram, serta harga cabai rawit hijau senilai Rp 55.000 per kilogram.
"Harga cabai keriting per hari ini Rp 35 ribu, cabai merah teropong Rp 45 ribu, cabai rawit merah Rp 45 ribu, cabai hijau Rp 55 ribu. Untuk harga daging sapi tetap di angka Rp 130 ribu dan daging ayam broiler Rp 38 ribu. Stabil dari awal bulan sampai sekarang," ucapnya saat ditemui KawalJateng.com, Senin, 10 Agustus 2026.
Ada pun harga telur ayam ras yang menurun secara berturut-turut , tetapi tidak signifikan. Harga telur ayam yang sepekan lalu Rp 27.000 per kilogram, kini Rp 25.000 per kilogram.
"Ada penurunan juga telur ayam ras. Di Senin kemarin selama sepekan Rp 27 ribu, turun Rp 26 ribu, dan per tanggal 10 Agustus Rp 25 ribu," sebutnya.
Di samping itu, harga beras medium stabil di angka Rp 14.000 per kilogram. Lalu, harga beras premium stabil di angka Rp 15.000 per kilogram.
Sejumlah harga tersebut dapat dikatakan stabil. Pasalnya, beberapa komoditas di harga tetap, sedangkan ada beberapa yang mengalami sedikit kenaikan maupun penurunan.
Sementara, beberapa komoditas yang mengalami perubahan harga ada pada bawang merah lokal dan bawang putih. Saat ini harga bawang merah lokal senilai Rp 35.000 per kilogram dari yang semula Rp 33.000 per kilogram pada pekan lalu.
Lebih lanjut, harga bawang putih kating saat ini senilai Rp 38.000 per kilogram dari yang semula Rp 37.000 per kilogram pada pekan lalu. Kemudian, harga bawang putih chow sekarang senilai Rp 37.000 per kilogram dari yang semula Rp 38.000 per kilogram pada pekan lalu.
"Ada kenaikan dibanding Senin, 3 Agustus 2026, harga bawang merah lokal dari Rp 33 ribu, naik pada Selasa Rp 35 ribu. Harga bawang putih kating sebelumnya Rp 37 ribu jadi Rp 38 ribu. Harga bawang putih chow sebelumnya Rp 35 ribu menjadi Rp 37 ribu," paparnya.
Menurutnya penurunan harga di sejumlah komoditas lantaran bersamaan dengan musim panen sehingga pasokan di pasaran naik. Namun, permintaan masyarakat atas komoditas kepokmas itu turun.
"Komoditas dari panennya atau suplai di pedagang sudah mencukupi dari kebutuhan masyarakat Kabupaten Pati. Ada penurunan harga itu karena ada panen raya di antaranya telur ayam dari peternak, sedangkan konsumsi di masyarakat turun sehingga otomatis harganya turun," ujarnya.
"Suplai bahan baku bumbu dapur seperti cabai atau bawang merah dan bawang putih sudah mencukupi kebutuhan masyarakat Pati. Misal terjadi penurunan, tidak terlalu signifikan," lanjut Indyah.
Mendekati perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia (RI), biasanya kelompok masyarakat banyak kebutuhan konsumsi. Sejauh ini tak ada dampak mencolok pada harga kepokmas.
"Harapannya harga stabil meski konsumsi masyarakat bertambah karena adanya event-event tertentu. Karena event pada 17 Agustus tidak sebesar acara hajatan masyarakat, sehingga kebutuhannya tidak terlalu besar," ungkapnya.
Pantauan harga itu dilakukan pada seluruh pasar di Kabupaten Pati, termasuk 10 pasar besar. Diprediksi fluktuasi harga akan terjadi pada pertengahan Agustus 2026.
Ia berpesan kepada masyarakat untuk bijak dalam mencukupi kebutuhan pokok. Ia imbau agar tidak ada panic buying.
"Harapan kami harga stabil dan masyarakat tidak panic buying. Dikhawatirkan ketika terjadi panic buying terjadi lonjakan harga," pesannya. (Sgh/Red)
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama memberikan tanggapan!